Loading...
 

Publicado recientemente

Miniatura
PublicaciónAcceso Abierto
Miniatura
PublicaciónAcceso Abierto
Creación de puntos de venta de la empresa “Manios Empanadas” en el municipio de Neiva, Departamento del Huila
Cesar Fernando Manios Rodríguez (2026-10-24)
El ser humano requiere alimentación para sobrevivir según la teoría de Abraham Maslow, pero los malos hábitos han propiciado problemas graves como la obesidad, catalogada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como un factor que cobra millones de vidas anualmente. En Colombia, FUNCOBES señaló en 2010 este fenómeno como el primer problema de salud pública, obstaculizando el desarrollo socioeconómico y desmejorando la calidad de vida. Ante esta crisis, surge una alternativa gastronómica que fusiona el concepto de comida rápida con ingredientes orgánicos, saludables y bajos en calorías, ofreciendo opciones personalizadas sin descuidar los grupos nutricionales esenciales. Una alimentación saludable promueve el consumo de productos naturales libres de aditivos y conservantes excesivos, generando así conciencia nutricional en la cotidianidad de los consumidores. En este contexto opera “Manios Empanadas”, un emprendimiento ubicado en Neiva fundado el 14 de febrero de 2023 por Cesar Fernando Mannios Rodríguez, estudiante de Administración Bancaria y Financiera de Corhuila. A pesar de la alta competencia del sector, esta empresa propone una alternativa exquisita y nutritiva de comida rápida elaborada con ingredientes naturales, respondiendo directamente a las necesidades de salud y bienestar de la región.
PublicaciónAcceso Abierto
Análisis de tendencias en ingeniería industrial: un estudio metodológico del sector empresarial y académico. Revisiones sistemáticas de literatura
Rodriguez Mendez, Ingrid Lorena; Arias Vargas, Geyni; Chavarro Cardozo, Francy Rocío; Paque Salazar, Ana Lucia; Herlean Andrés Alarcón Ferro; Lynda Lucía Triviño Guarnizo; Maicol Estid Cotacio Rocha; Paula Andrea Manrique Ramírez; Andrés Leonardo Ramírez Tafur; Estefany Yulieth Anaya Andrade; Yessica Julieth Vargas Mora; Estefany Tatiana Barrios Gutiérrez; Laura Jimena González González; Hary Valentina Bustos Celis; Natalia Pérez Mesa; Andrés Mauricio Bahamón Cedeño; Laura Vanessa Mosquera Cruz; Jeisson Fernando Carvajal Guzmán; María Camila Guevara Zambrano; Édgar Lozano Tovar; Diana Marcela Ibarra Gutiérrez; Maira Alejandra Hile Bustos; Valentina Artunduaga Polanía; Karol Yadira Torres Perdomo (Editorial CORHUILA, 2025-12)
Este libro, desarrollado con la colaboración de estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la Corporación Universitaria del Huila - CORHUILA, aborda problemáticas actuales en el ámbito organizacional y empresarial en Latinoamérica a través de revisiones sistemáticas de literatura (RSL). Los capítulos se centran en temas clave como riesgos laborales, salud mental en microempresas, gestión de emergencias en manufactura, sistemas de gestión de calidad ISO 9001:2015 y emprendimiento organizacional en entidades financieras. Utilizando métodos de investigación rigurosos, como la metodología PRISMA y herramientas como Bibliometrix, los autores identificaron tendencias emergentes y estrategias efectivas para mejorar las prácticas empresariales en la región. Este estudio ofrece una visión integral del impacto de las RSL en la ingeniería y la competitividad organizacional; proporciona una base sólida para futuras investigaciones y desarrollo en gestión de calidad, resiliencia empresarial, y emprendimiento organizacional en un entorno económico dinámico y desafiante. El libro es una contribución significativa para mejorar la práctica empresarial en un contexto globalizado.
Miniatura
PublicaciónAcceso Abierto
Apoyo en la Elaboración y Estructuración del Programa de Prevención y Protección Contra Caídas de Alturas y Programa de Gestión para el Trabajo en Espacios Confinados
Yurid Alexa Ramírez Vargas; Arias Vargas, Geyni (2026-01-01)
El presente trabajo documenta el apoyo brindado a la empresa REFRISUR W, ubicada en Neiva (Huila), en el diseño y estructuración del Programa de Prevención y Protección contra Caídas de Alturas y del Programa de Gestión para el Trabajo en Espacios Confinados. La intervención surgió ante la ausencia de procedimientos formales para la gestión de estos riesgos, lo cual exponía a los trabajadores a condiciones de alto riesgo e implicaba un incumplimiento de la normativa vigente (Resolución 4272 de 2021 y Resolución 0491 de 2020). El objetivo general fue apoyar el diseño y la estructuración de ambos programas para garantizar el cumplimiento normativo, prevenir accidentes y proteger la integridad de los trabajadores. Metodológicamente, el trabajo se desarrolló mediante observación directa, listas de verificación, revisión documental y entrevistas semiestructuradas, en cuatro etapas: diagnóstico inicial, estructuración de procedimientos y protocolos, diseño de formatos y registros de control, y elaboración del plan de emergencias específico. Como resultado se obtuvo un diagnóstico normativo y operativo de la empresa, procedimientos y protocolos de seguridad estandarizados, formatos de control y un plan de emergencias articulado con el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. Se concluye que estos productos constituyen un aporte técnico relevante para la mejora continua de la gestión del riesgo en la organización.