Un café agroamiental

Abstract

Esta cartilla hace parte del proyecto "HERRAMIENTAS PARA SOSTENIBILIDAD AGROAMBIENTAL POR IMPACTOS GENERADOS DURANTE EL BENEFICIO DEL CAFÉ", la cual se presenta a la comunidad cafetera en general, especialmente al municipio de Santa María - Huila (vereda Baché), con el fin de divulgar los resultados obtenidos en el desarrollo del proyecto. Inicialmente, se realizó la presentación y socialización del proyecto con los responsables encargados de la Alcaldía de Santa María y la empresa SABE CAFÉ, de igual manera se realizaron las visitas en compañía de un grupo de monitorio y fauna de la Corporación Autónoma Regional del Alto Magdalena (CAM) a las fincas cafeteras a participar en el estudio, para realizar un diagnóstico ambiental y así mismo generar una lista de chequeo mediante una entrevista, con el fin de identificar los impactos generados durante el beneficio del café. Por consiguiente, se procedió a diligenciar la matriz Conesa Fernández como metodología para la evaluación de esos impactos ambientales. Posteriormente, se dio lugar a la selección de puntos para la toma de muestras de agua y de suelo en la vereda Baché; finalmente, se socializaron los programas ambientales con los funcionarios de la Alcaldía, empresa SABE CAFÉ y propietarios de las fincas cafeteras. Estos programas cuentan con medidas de acciones de prevención, mitigación, corrección y compensación de los impactos ambientales registrados.